ਜਾਰਜ ਦਾ ਜਨਮ 1975 ਵਿੱਚ ਕੈਲਗਰੀ ਦੇ ਹੋਲੀ ਕਰਾਸ ਹਸਪਤਾਲ ਵਿੱਚ ਰਾਮ ਅਤੇ ਸੁਰਿੰਦਰ ਚਾਹਲ ਦੇ ਘਰ ਹੋਇਆ ਸੀ, ਜੋ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਪੱਛਮੀ ਕੈਨੇਡਾ ਦੀਆਂ ਚੁਣੌਤੀਆਂ ਅਤੇ ਮੌਕਿਆਂ ਦਾ ਪਿੱਛਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਨੌਜਵਾਨ ਪਰਿਵਾਰ ਦਾ ਪਾਲਣ-ਪੋਸ਼ਣ ਕਰਨ ਲਈ ਯੂਨਾਈਟਿਡ ਕਿੰਗਡਮ ਤੋਂ ਪਰਵਾਸ ਕਰਕੇ ਆਏ ਸਨ।
ਕੈਲਗਰੀ ਵਿੱਚ ਜੀਵਨ ਭਰ ਦੌਰਾਨ, ਉਸਨੇ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ੀ-ਬਸਟ ਆਰਥਿਕਤਾ ਦੇ ਉੱਚੇ ਅਤੇ ਨੀਵੇਂ ਪੱਧਰਾਂ ਰਾਹੀਂ ਸਾਡੇ ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦਾ ਪ੍ਰਤੱਖ ਅਨੁਭਵ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਉਸ ਨੇ 2003 ਵਿਚ ਆਪਣੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਦੇ ਪਿਆਰ, ਅਮਨ ਨਾਲ ਵਿਆਹ ਕੀਤਾ, ਅਤੇ ਉਸ ਦੀਆਂ ਤਿੰਨ ਧੀਆਂ ਹਨ- ਉਸ ਦਾ ਆਪਣਾ ਇਕ ਸੁੰਦਰ ਪਰਿਵਾਰ।
ਜਾਰਜ ਨੇ ਸਟੈਨਲੇ ਜੋਨਜ਼ ਐਲੀਮੈਂਟਰੀ ਸਕੂਲ, ਕਰਨਲ ਮੈਕਲਿਓਡ ਜੂਨੀਅਰ ਹਾਈ ਸਕੂਲ ਅਤੇ ਕ੍ਰਿਸੈਂਟ ਹਾਈਟਸ ਹਾਈ ਸਕੂਲ ਵਿੱਚ ਪੜ੍ਹਾਈ ਕੀਤੀ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਕੂਲਾਂ ਨੇ ਉਸ ਨੂੰ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੀ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗੋਲ ਸਿੱਖਿਆ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਸ ਨੂੰ ਕੈਲਗਰੀ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਵਿਚ ਅੱਗੇ ਦੀ ਪੜ੍ਹਾਈ ਕਰਨ ਦਾ ਮੌਕਾ ਮਿਲਿਆ, ਜਿੱਥੇ ਉਸ ਨੇ ਅਰਥ ਸ਼ਾਸਤਰ ਵਿਚ ਡਿਗਰੀ ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿਚ, ਵਾਤਾਵਰਣ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਵਿਚ ਮਾਸਟਰਜ਼ ਦੀ ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕੈਲਗਰੀ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਤੋਂ ਪੜ੍ਹਾਈ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਗ੍ਰੈਜੂਏਸ਼ਨ ਕੀਤੀ।
ਪ੍ਰਵਾਸੀਆਂ ਦੇ ਬਚਪਨ ਵਿੱਚ, ਜਾਰਜ ਨੇ ਸਖਤ ਮਿਹਨਤ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ ਨੂੰ ਅੱਖੀਂ ਦੇਖਿਆ। ਉਸ ਦਾ ਰੁਜ਼ਗਾਰ ਦਾ ਪਹਿਲਾ ਮੌਕਾ ਹੌਰੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ੩੨ ਐਵ ਐਨਈ ਤੇ ਮੈਕਡੋਨਲਡਜ਼ ਵਿਖੇ ਸੀ। ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਵਿਚ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਉਸ ਨੂੰ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰੀ, ਜਵਾਬਦੇਹੀ ਅਤੇ ਸਮਾਜਿਕ ਹੁਨਰ ਸਿਖਾਉਂਦਾ ਸੀ। ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਬਾਅਦ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਹੀ ਹੁਨਰਾਂ ਨੂੰ ਫਾਲਕਨਰਿੱਜ ਵਿੱਚ CIBC ਬੈਂਕ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵਿੱਤੀ ਸਲਾਹਕਾਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਦੇ ਮਾਲਕ ਵਜੋਂ ਢਾਲਿਆ ਗਿਆ ਸੀ।
ਜਾਰਜ ਤਿੰਨ ਭਰਾਵਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਛੋਟਾ ਹੈ, ਬੇਸਬਾਲ, ਫੁਟਬਾਲ ਅਤੇ ਹਾਕੀ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਜਨੂੰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਹਮੇਸ਼ਾ ਕਮਿਊਨਿਟੀ ਖੇਡਾਂ ਵਿੱਚ ਸਰਗਰਮ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਉਹ ਖੇਡਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਪਣੀਆਂ ਤਿੰਨ ਧੀਆਂ ਦੀ ਭਾਗੀਦਾਰੀ ਵਿੱਚ, ਉਹਨਾਂ ਨਾਲ ਸਿਖਲਾਈ ਲੈਕੇ ਅਤੇ ਫੁੱਟਬਾਲ ਦੀ ਕੋਚਿੰਗ ਰਾਹੀਂ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਇਕ ਨਵੇਂ ਕੌਂਸਲਰ ਵਜੋਂ ਜਾਰਜ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਾਣ ਵਾਲੇ ਪਲਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਸੀ ਜੈਨੇਸਿਸ ਸੈਂਟਰ ਵਿਚ ਪ੍ਰਵਾਨਿਤ ਇਕ ਨਵੇਂ ਐਥਲੈਟਿਕ ਫੀਲਡ ਦੀ ਮਨਜ਼ੂਰੀ। ਸਾਡੇ ਸ਼ਹਿਰ ਵਿੱਚ 78 ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਐਥਲੈਟਿਕ ਫੀਲਡਾਂ ਵਿੱਚੋਂ, ਕੋਈ ਵੀ ਡੀਅਰਫੁੱਟ ਟ੍ਰੇਲ ਦੇ ਪੂਰਬ ਵੱਲ ਉੱਤਰ-ਪੂਰਬੀ ਕੈਲਗਰੀ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਸੀ। ਉਸਦਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਸਾਰੇ ਕੈਲਗਰੀ ਵਾਸੀਆਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪੋਸਟਲ ਕੋਡ ਦੀ ਪਰਵਾਹ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਸਹੂਲਤਾਂ ਤੱਕ ਬਰਾਬਰ ਪਹੁੰਚ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।